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2018³â 07¿ù 11ÀÏ (¼ö) 00:12:06 ½ÉÇØ¿µ±âÀÚ

³óÃÌÁøÈïû(ûÀå ¶ó½Â¿ë)Àº ½Ä¿ë°ïÃæ ¾ÈÀü »ý»ê°ú Á¦Ç° Ç¥ÁØÈ­¸¦ À§ÇØ 11ÀÏ ¼¼Á¾½Ã ÄÁº¥¼Ç¼¾ÅÍ¿¡¼­ ‘°ïÃæ½Äǰ»ê¾÷ÇùÀÇȸ’¸¦ ¿¬´Ù.

ÃÖ±Ù ½Ä¿ë°ïÃæ »çÀ° ³ó°¡¿Í °ïÃæ Á¦Ç° °³¹ß ¾÷ü°¡ ´Ã°í ÀÖ´Ù. °ïÃæÀ» Ȱ¿ëÇÑ ½Äǰ½ÃÀå ±Ô¸ð°¡ Ä¿Áö¸é¼­ ¾ÈÀü »ý»ê°ú Ç¥ÁØÈ­µÈ ¿ø·á °ø±ÞÀÇ Çʿ伺µµ ´ëµÎµÅ ¿Ô´Ù.

À̹ø ÇùÀÇȸ´Â ³óÃÌÁøÈïû°ú ³ó¸²Ãà»ê½ÄǰºÎ°¡ °øµ¿ ÁÖ°üÇϸç, ½Ä¿ë°ïÃæ °ü·Ã ¿¬±¸±â°ü°ú ¼ÒºñÀÚ, ³ó°¡, »ê¾÷ü µîÀÌ Âü¼®ÇÑ´Ù.

¿ì¼± ¡â½Ä¿ë°ïÃæÀÇ ¾ÈÀü¼º ¹× ¿ø·á Ç¥ÁØÈ­ ÇöȲ ¹× ¹®Á¦Á¡ ¡â½Ä¿ë°ïÃæ ¾ÈÀü »ý»ê »ç·Ê ¹ßÇ¥ ¡â½Ä¿ë°ïÃæÀÇ HACCP Àû¿ë ¹æ¾È ¡â°Ç°­±â´É½Äǰ µî·Ï À§ÇÑ ÃßÁø Àü·« µîÀ» ¹ßÇ¥ÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.

À̾ Á¾ÇÕÅä·ÐÀ» ¿­°í ½Ä¿ë°ïÃæÀÇ ¾ÈÀü¼ºÀ» È®º¸Çϰí Á¦Ç°À» Ç¥ÁØÈ­ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ¹æ¾ÈÀ» ³íÀÇÇÑ´Ù.

³¡À¸·Î ¼¼Á¾½ÃÀÇ ½Ä¿ë°ïÃæ »çÀ° ³ó°¡¸¦ µÑ·¯º¸¸ç Á¦Ç° Á¦Á¶¿Í °¡°ø, À¯Åë´Ü°è¿¡¼­ ¿ø·áÀÇ Ç¥ÁØÈ­¸¦ À§ÇÑ ±¸Ã¼Àû ¹æ¾ÈÀ» ã´Â´Ù.

³óÃÌÁøÈïûÀº À̹ø ÇùÀÇȸ¿¡¼­ ³ª¿Â ÀǰßÀ» ¹ÙÅÁÀ¸·Î ¼ÒºñÀÚ, »ý»ê ³ó°¡, »ê¾÷ü¿Í »ó»ý Çù·ÂÀ» ÅëÇØ ½Ä¿ë°ïÃæ ¾ÈÀü¼º°ú Á¦Ç° Ç¥ÁØÈ­ ¹æ¾ÈÀ» ¸¶·ÃÇÒ °èȹÀÌ´Ù.

³óÃÌÁøÈïû ±¹¸³³ó¾÷°úÇпø °ïÃæ»ê¾÷°ú ȲÀç»ï ³ó¾÷¿¬±¸°üÀº “À̹ø ÇùÀÇȸ°¡ ½Ä¿ë°ïÃæÀÇ ½Å·Ú¸¦ È®º¸Çϱ⸦ À§ÇØ ¼ÒÀç¿Í Á¦Ç° »ý»ê ´Ü°èÀÇ ¾ÈÀü¼ºÀ» Á¡°ËÇÏ´Â °è±â°¡ µÇ±æ ¹Ù¶õ´Ù.”¶ó¸ç, “¾ÕÀ¸·Îµµ ¼ÒºñÀÚ°¡ ¹Ï°í ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ´Â °ïÃæ½Äǰ °³¹ß¿¡ Èû¾²°Ú´Ù.”¶ó°í ¸»Çß´Ù.

-½ÉÇØ¿µ±âÀÚ

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