ºÎ»ê½Ã´Â °¼±¸ °¡´öµµ¿¡¼ ±âÀ屺 ¿¬¾È±îÁö ÀÚ¿¬»ê ÁøÁÖ´ãÄ¡¿¡¼ ¸¶ºñ¼º Æзùµ¶¼Ò°¡ Çã¿ë±âÁØÄ¡(80§¶/100g ÀÌÇÏ)º¸´Ù ÃÊ°ú °ËÃâ(98~2,547§¶/100g)µÇ¾î ºÎ»ê¿¬¾È Àü Áö¿ªÀÇ ÀÚ¿¬»ê ÆзùäÃë ¹× ¼·Ã븦 ±ÝÁöÇÑ´Ù°í ¹àÇû´Ù.
¸¶ºñ¼ºÆе¶(Ø«Ýöàõø¯Ô¸)Àº À¯µ¶¼º ¿ÍÆí¸ðÁ¶·ù¸¦ ÁøÁÖ´ãÄ¡, ±¼, ¹Ì´õ´ö µî Æзù¿Í Çdz¶·ù°¡ ¼·ÃëÇÏ¿© ±× µ¶¼Ò¸¦ ³»Àå¿¡ ÃàÀûÇÔÀ¸·Î½á ¹ß»ýÇÑ´Ù. Áõ»óÀº ÀÔ¼ú, Çô, ¸»ÃʽŰæÀÇ ¸¶ºñ, È£Èí¸¶ºñ µîÀ» ÀÏÀ¸Å°°í ½ÉÇÑ °æ¿ì¿¡´Â »ç¸ÁÇÏ´Â °æ¿ìµµ ÀÖ´Ù.
ÀÌ¿¡ ¿¬¾ÈÀ» Á¢ÇÏ°í ÀÖ´Â ±¸·±º¿¡¼´Â ÀÚ¿¬»ê Æзù äÃë ¹× ¼·Ãë ±ÝÁö È«º¸ Ç÷¡Ä«µå¸¦ Ç×·Æ÷±¸, ÁÖ¿ä ÇؾȰü±¤Áö µî¿¡ ºÎÂø ¿Ï·áÇÏ¿´À¸¸ç, ºÎ»ê½Ã °ü°èÀÚ´Â ÁÖ¸» Çà¶ô°´µéÀ̳ª ³¬½Ã°´µéÀÌ ÇؾȰ¡¿¡¼ ÀÚ¿¬»ê ÁøÁÖ´ãÄ¡, ±¼, ¹Ì´õ´ö µîÀ» äÃëÇÏ¿© ¼·ÃëÇÏ´Â ÀÏÀÌ ¾øµµ·Ï °¢º°È÷ ´çºÎÇÏ¿´´Ù.
Àç³Æ÷Ä¿½º - ±è¿ë»ï±âÀÚ(dydtka1@di-focus.com) |