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“죽고 나서 대응하면 늦다”, 농진청, 가축 폭염피해 ‘예측·선제관리’로 전환 |
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2026년 08월 10일 (월) 00:26:52 |
한지현기자
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폭염으로 인한 가축 폐사와 축산농가의 생산성 저하를 막기 위해 정부가 사후 피해 대응에서 벗어나 ‘예측과 사전관리’ 중심의 축산재해 대응체계를 강화하고 있다. 농장별 기상정보를 바탕으로 가축의 더위 스트레스를 미리 예측하고, 축종에 맞춘 냉방·급수·사료 관리와 현장 기술지원을 동시에 가동하는 방식이다.
농촌진흥청은 한여름 폭염에 따른 축산농가 피해를 줄이기 위해 가축더위스트레스 예측부터 사양관리 기술 개발, 현장 점검까지 연계한 종합 대응에 나서고 있다고 밝혔다.
핵심은 농장 단위로 폭염 위험을 미리 파악할 수 있도록 고도화한 ‘가축사육기상정보시스템’이다.
이 시스템은 농장 위치를 기준으로 가축더위스트레스지수(THI)를 산출해 더위 위험도를 ‘양호·주의·경고·위험·심각’ 등 5단계로 표시한다. 기온뿐 아니라 습도까지 반영해 가축이 실제로 받는 열 스트레스 수준을 판단하는 방식이다.
특히 국립농업과학원의 농업기상재해조기경보서비스와 연계해 가로·세로 30m 단위의 세밀한 기상정보를 활용한다. 최대 나흘 뒤까지 폭염 위험을 예측할 수 있어 농가가 사전에 축사 환기와 냉방시설을 조정하고 물과 사료 공급량을 관리할 수 있도록 했다.
당일과 다음 날의 위험정보는 휴대전화 알림으로도 제공된다. 농가는 한우와 젖소, 돼지, 가금류 등 축종별 위험 수준과 대응방법을 확인할 수 있으며, 위험단계에 도달하면 별도의 알림을 받을 수 있다.
현장 연구에서는 축종별로 폭염 대응방법에 따라 차이가 나타났다.
젖소는 착유 대기장에서 고온 스트레스가 크게 발생하는 것으로 확인됐다. 해당 공간에 냉방설비를 추가한 결과 평균 기온이 기존 30.9도에서 29.6도로 약 1.3도 낮아졌다. 농진청은 이 같은 냉방 효과가 고온기에 젖소의 생산성 저하를 줄이고 원유 품질을 유지하는 데 도움이 될 것으로 보고 있다.
돼지의 경우 물의 온도를 낮추는 방식이 효과를 보였다. 고온기에 새끼에게 젖을 먹이는 어미돼지에게 15도 정도의 물을 공급했을 때 일반적인 실온의 물을 공급한 경우보다 어미돼지의 체중 감소가 줄었고 새끼돼지의 체중은 증가한 것으로 나타났다.
폭염은 가축뿐 아니라 축산물 품질에도 직접적인 영향을 미치는 것으로 조사됐다.
달걀은 보관온도에 따라 신선도 유지기간에서 큰 차이를 보였다. 35도 환경에서는 불과 3일 만에 신선도 지표가 A등급 아래로 떨어진 반면, 7도에서 냉장 보관한 달걀은 42일까지 품질을 유지했다.
농진청은 이를 근거로 생산 이후 유통 과정까지 저온 상태를 유지하는 냉장유통체계의 중요성을 강조하고, 여름철 달걀 품질을 안정적으로 관리할 수 있는 기준 마련에도 나서고 있다.
연구 결과를 현장에 적용하기 위한 지원체계도 가동됐다.
국립축산과학원은 지난 5월부터 전국 도 농업기술원과 시·군 농업기술센터, 축종별 전문가 등이 참여하는 현장기술지원단을 운영하고 있다. 사전 수요조사를 통해 폭염 취약성이 높은 42개 시·군과 축종을 우선 선정해 현장을 직접 찾아가는 방식이다.
점검 대상은 단순히 가축의 상태에 그치지 않는다. 축사의 환기와 냉방시설, 급수시설, 축종별 사료관리, 질병 예방체계 등을 종합적으로 확인한다. 지난달 말까지 23개 시·군에서 43차례 현장 지원이 이뤄졌다.
농가가 관련 기술을 직접 활용할 수 있도록 국립축산과학원은 ‘고온기 가축 피해 예방 및 축사 환경 관리 핵심기술서’와 ‘축산 안전사고 예방 안내서’를 제공하고 있다.
축산농가 종사자의 안전도 대응 대상에 포함됐다. 폭염 작업 시에는 깨끗하고 시원한 물을 충분히 마시고 냉방장치와 그늘막을 확보해야 한다. 체감온도가 33도 이상이면 2시간마다 최소 20분 이상 휴식을 취하고 개인용 보냉장비를 사용하는 것도 권고된다. 의식이 없는 온열질환 의심자가 발생하면 즉시 119에 신고해야 한다.
농촌진흥청 국립축산과학원 조용민 원장은 “폭염 피해는 발생 후 대응이 아닌 예방이 우선이며, 축종 특성에 맞춰 먹이와 사육환경을 관리하는 것 또한 매우 중요하다.”라며, “상세한 날씨 정보와 연구 성과, 현장 지원을 유기적으로 연결해 가축 건강과 생산성을 지키고 농업인이 안전하게 일할 수 있도록 지원하겠다.”라고 밝혔다.
-한지현기자 |
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